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Phoenix Coffee Roasters

FILTERKAFFEE GREEN

100% Arabica / Kenia / Kamwangi

16,90 €
16,90 €
48,29 € kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

RÖSTGRAD - HELL

AROMA - ROTE JOHANNISBEERE, GRAPEFRUIT, BROMBEERE, TRAUBEN

SÜßE - INTENSIV

SÄURE - INTENSIV

KÖRPER - LEICHT

Gewicht
Mahlgrad
Eine Entdeckung der Vielfalt ist hier zu machen. Spannende Rohkaffees hell geröstet, aber gut entwickelt. Vielschichtige Aromen, intensive Düfte und eine lebendige Säure zeigen das ganze Potenzial des Kaffees. Hier ist Aufmerksamkeit gefragt, aber zur Belohnung wartet eine neue Welt.
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    Kaffee aus Kenia

    Microlots aus Kenia sind bis zur Verarbeitungsstation und in Einzelfällen bis zur Farm rückverfolgbar und werden ausschließlich nach Cup Score ausgewählt. Die meisten Kleinbauern in Kenia besitzen nur 1/8 bis 1/4 Hektar Land zum Kaffeeanbau, weshalb sie ihre Kirschen an zentrale Aufbereitungsstationen liefern. Dort werden die Kirschen sortiert, gewogen und verarbeitet.

    Die Kamwangi Factory liegt im Nordosten von Kirinyag und gehört zur New Ngariama Farmers Cooperative Society (F.C.S.), die insgesamt drei Verarbeitungsstationen betreibt. Über 900 Kaffeefarmer, von denen jeder zwischen 200 bis 250 Kaffeebäume besitzt, beliefern die Station mit ihren Kirschen. Die Kamwangi Aufbereitungsstation ist für ihre hervorragende Aufbereitung, strengen Qualitätskontrollen und daraus resultierenden exzellenten Tassenprofilen bekannt.

    Kenia-rohkaffee-herkunft

    Filterkaffee | Specialty Coffee

    FILTERKAFFEE GREEN

    Kaffee: 100 % Kenia

    Kaffeefarm: Kamwangi

    Region: Kirinyaga

    Anbauhöhe: 1.500 m

    Varietät: SL28, SL34, BATIAN, RUIRU 11

    Aufbereitung: Gewaschen

    Ernte: Januar 2025

    Importeur: Café Imports

    Customer Reviews

    Based on 7 reviews
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    L
    Lina
    Ein großer Schluck Vorfreude

    In Dresden kennen und lieben gelernt - jeden Morgen ein Genuss

    E
    Eric Hannemann
    Glück in der Tasse!

    Seitdem ich diesen Kaffee trinke, hat sich mein Leben komplett verändert. Plötzlich habe ich eine Freundin (obwohl ich das mir vorher nicht mal vorstellen konnte), wurde auf der Arbeit befördert (mein Chef meinte, ich strahle jetzt eine “unaufhaltsame Energie” aus) und sogar meine Zimmerpflanzen wachsen besser – vielleicht, weil sie den Kaffeeduft mögen?

    100% Weiterempfehlung! Aber bitte nicht alle auf einmal kaufen – ich brauche Nachschub!

    S
    Stefan Sauermann

    FILTERKAFFEE GREEN

    M
    Michael Dransfield
    Dresden to the UK - Green, Yellow and Blue Coffee Bags

    The coffee beans are bursting with unique flavours that makes it such an enjoyable drink when we were in Dresden. So much so, that we asked if the beans could be shipped to the UK for the first time. Phoenix were incredibility obliging and professional in organizing the shipment. Thank you so much Phoenix Roasters, for your service and exceptional coffees worth paying shipping across Europe.

    K
    Kai Ullmann
    Spitzenkaffees hervorragend geröstet - wie immer

    Die Kaffees der Phoenix-Coffeeroasters sind ganz hervorragend. Ich mag sowohl die schokoladigen, als auch die fruchtig-beerigen Sorten. Insbesondere wer auf der Suche nach letzter Geschmacksrichtung ist, wird bei Phoenix fündig. Mir dient der Phoenix-Kaffee seit Jahren schon als „Ulraubskaffee“. Er ist also etwas ganz Besonderes, den ich auf Reisen gerne trinke, eben, weil er so gut ist. Wer will schon an den schönsten Tagen im Jahr auf sein Lieblingsgetränk verzichten?

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