Phoenix Coffee Roasters

Specialty Coffee - Brasilien | Washed

100% Arabica / Brasilien / Gilcimar Spavier

3 Gesamtbewertungen

Regulärer Preis
11,90 €
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Verkaufspreis
11,90 €
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47,60 €  pro  kg
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RÖSTGRAD - MITTEL-HELL

AROMA - NUSS, KAKAO, KARAMELL

SÜßE - INTENSIV

SÄURE - MITTEL - INTENSIV

MUNDGEFÜHL - SAFTIG

Mahlgrad

Diesmal kommt unser Specialty Coffee aus Brasilien. Er ist hell geröstet und bringt in Deinen Filterkaffee ein weiches Tassenprofil mit Aromen von Nuss, Kakao und Karamell. Eine intensive Süße rundet den weichen Geschmack des Brasilien Washed ab.

Als Espresso zubereitet ist die intensive Säure charakteristisch für diesen Kaffee.

Der Kaffee gibt optisch als auch geschmacklich ein äußerst homogenes Bild ab. Der Rohkaffee überzeugt durch seine sehr gute Sortierung.

Probier ihn aus und lass uns wissen, wie er Dir gefällt.

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    Guatemala-Specialty-Coffee-Phoenix-kaffeekirschen

    OMNIROAST | Specialty Coffee

    SPECIALTY COFFEE BRASILIEN

    Kaffee: 100 % Brasilien

    Kaffeefarm: Gilcimar Spavier

    Region: Bateia Castelo, Espirito Santo

    Anbauhöhe: 1.020 - 1.200 m

    Varietät: Obata

    Aufbereitung: washed

    Ernte: Dezember 2023

    Customer Reviews

    Based on 3 reviews
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    K
    Katarina Iric

    Great and complex coffee, a pleasure to drink

    C
    Customer
    Sehr lecker

    Der Filterkaffee schmeckt sehr ausgewogen. Hat von allem was. Eine Menge Frucht, aber nicht allzu spritzig. Eher dunklere Beeren, Schokolade ist auch zu finden. Ich bereite ihn in der V60 zu.
    Der Kaffee schmeckt auch noch sehr gut wenn man ihn vergessen hat zu trinken und ein paar Stunden später die halbvolle Tasse wiederfindet. Für mich immer ein Indiz, dass es sich um eine gute Röstung handelt.

    T
    Tom Teichert
    Adorsi Washing Station

    Es freut mich, dass „exotischere“ Kaffees wieder Einzug gehalten haben und dieser den damaligen Varianten im White nichts nachsteht. Die sensorische Beschreibung passt sehr gut zu dem, was ich in der Tasse wiederfinde. Wird auch ein drittes Mal gekauft, da es nicht langweilig wird und die Qualität der Röstung für sich spricht.