Specialty Coffee - Brasilien | Washed
100% Arabica / Brasilien / Gilcimar Spavier
- Regulärer Preis
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11,90 € - Regulärer Preis
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- Verkaufspreis
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11,90 € - Stückpreis
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47,60 € pro kg
RÖSTGRAD - MITTEL-HELL
AROMA - NUSS, KAKAO, KARAMELL
SÜßE - INTENSIV
SÄURE - MITTEL - INTENSIV
MUNDGEFÜHL - SAFTIG
Diesmal kommt unser Specialty Coffee aus Brasilien. Er ist hell geröstet und bringt in Deinen Filterkaffee ein weiches Tassenprofil mit Aromen von Nuss, Kakao und Karamell. Eine intensive Süße rundet den weichen Geschmack des Brasilien Washed ab.
Als Espresso zubereitet ist die intensive Säure charakteristisch für diesen Kaffee.
Der Kaffee gibt optisch als auch geschmacklich ein äußerst homogenes Bild ab. Der Rohkaffee überzeugt durch seine sehr gute Sortierung.
Probier ihn aus und lass uns wissen, wie er Dir gefällt.
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OMNIROAST | Specialty Coffee
SPECIALTY COFFEE BRASILIEN
Kaffee: 100 % Brasilien
Kaffeefarm: Gilcimar Spavier
Region: Bateia Castelo, Espirito Santo
Anbauhöhe: 1.020 - 1.200 m
Varietät: Obata
Aufbereitung: washed
Ernte: Dezember 2023
Customer Reviews
Great and complex coffee, a pleasure to drink
Der Filterkaffee schmeckt sehr ausgewogen. Hat von allem was. Eine Menge Frucht, aber nicht allzu spritzig. Eher dunklere Beeren, Schokolade ist auch zu finden. Ich bereite ihn in der V60 zu.
Der Kaffee schmeckt auch noch sehr gut wenn man ihn vergessen hat zu trinken und ein paar Stunden später die halbvolle Tasse wiederfindet. Für mich immer ein Indiz, dass es sich um eine gute Röstung handelt.
Es freut mich, dass „exotischere“ Kaffees wieder Einzug gehalten haben und dieser den damaligen Varianten im White nichts nachsteht. Die sensorische Beschreibung passt sehr gut zu dem, was ich in der Tasse wiederfinde. Wird auch ein drittes Mal gekauft, da es nicht langweilig wird und die Qualität der Röstung für sich spricht.
