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Phoenix Coffee Roasters

ESPRESSO BLACK

11,90 €
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34,00 € kg
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RÖSTGRAD - DUNKEL

AROMA - SCHOKOLADE, NUSS, WÜRZIG

SÜßE - MITTEL-INTENSIV

SÄURE - GERING

MUNDGEFÜHL - CREMIG

Gewicht
Mahlgrad

Unser Versuch eines kräftig-würzigen Espressos. Durch die Zugabe von Robusta nähern wir uns hier einer italienischen Stilrichtung, wenngleich mit etwas dezenterer Bitterkeit. Ein dichter Körper und kräftige Aromen von dunkler Schokolade und Gewürzen paaren sich mit einer karamellbetonten Süße.
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    Guatemala-Specialty-Coffee-Phoenix-kaffeekirschen

    Espresso

    Espresso Black

    Kaffee: 75 % Brasilien / 25 % Indien

    Region: Cerrado Mineiro / Westghats

    Farm: Fazenda Capim Branco / Hoysala Farm Agandi

    Anbauhöhe: 1.150 m / 700 m

    Varietät: Bourbon, Catuai / Robusta

    Aufbereitung: natural / washed

    Ernte: Mai / Februar

    Importeur: Direktimport

    Customer Reviews

    Based on 7 reviews
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    A
    Andre Klatt
    Leckerer dunkler Espresso

    Vor allem die Frische überzeugt.

    M
    Martin
    Super in meiner La Pavoni!

    Der Espresso black macht sich sehr gut in meiner La Pavoni und es lassen sich alle Nouancen "rauskitzeln. Der Robusta Anteil gibt am Morgen einen extra Kick und sorgt für weniger Säure. Sehr gut mit und ohne Milch! Danke

    F
    Frank Thomas
    Auch toller Kaffeegenuss

    War auf der Suche nach Bohnen mit niedrigem Säuregehalt, um meinen Harnsäurewert ok zu halten. Frederik von Phoenix Coffeeroasters empfahl mir Espresso Black. Den mahle ich auf meiner Baratzer einen Tick feiner und dann mach ich mit meiner Siebträger ECM tollen Kaffee, etwa 220 ml im Kaffeebecher.

    P
    Philipp Kranjc
    Wahrhaftig Espresso BLACK

    Den Espresso Black empfinde ich als einen super köstlichen und ausgewogenen Espresso, wenn man einen kräftigen aber trotzdem nicht langweiligen Espresso liebt. Er hat ein wenig dunkle italienische autostrada Seele, ist aber viel umfangreicher im Geschmack und macht richtig viel Spaß beim trinken und brühen!

    H
    Herr Richard Winter
    Beste Rösterei die es gibt!

    Ich liebe den Espresso von Phoenix Coffee Roasters. Die Bohnen sind frisch und qualitativ hochwertig. Der Espresso ist super abgestimmt und schmeckt hervorragend.

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