OMNIROAST ORANGE
100 % Arabica - Brasilien | Rwanda
- Regulärer Preis
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13,50 € - Regulärer Preis
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- Verkaufspreis
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13,50 € - Stückpreis
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38,57 € pro kg
RÖSTGRAD - MITTEL
AROMA - KAKAO, KARAMELL, MANDEL, KIRSCHE
SÜßE - INTENSIV
SÄURE - GERING - MITTEL
KÖRPER - MITTEL
Als heller Espresso ist unser Omniroast ORANGE klar an der Frucht orientiert. In der Pour Over Zubereitung erwartet Dich ein angenehm weicher Filterkaffee mit schöner Süße und leichten Noten von roten Früchten.
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Über die Herkunft der Rohkaffes
Unser Rohkaffee aus Rwanda kommt vom Baho Projekt in der östlichen Provinz Rwandas. Die Humure Washing Station wurde 2017 komplett neu erbaut. Aktuell wird die Aufbereitungsstation von fast 1.500 Kleinfarmern beliefert.
Die meisten Farmen sind kleiner als 1 Hektar und für die Aufbereitung der Kaffeekirschen sind größer Investitionen von Nöten. Aus diesen Gründen gibt es in den meisten afrikanischen Ländern zentrale Aufbereitungsstationen, an die die Kleinbauern ihre Kaffeekirschen verkaufen. Die Zentralisierung der Aufbereitung ermöglicht die stetige Verbesserung der Qualität der Kaffees.
Für Filterkaffee & Espresso
Omniroast ORANGE
Kaffee: 50 % Brasil | 50 % Rwanda
Region: Cerrado Mineiro | Gatsibo District, Eastern Province
Kaffeefarm: Finca Capim Branco | Humure Washing Station
Anbauhöhe: 1.150 m | 1.550-1.835 m
Varietät: Catuai | Red Bourbon
Aufbereitung: natural | gewaschen
Ernte: Mai 2024 | Mai 2024
Importeur: Direktimport | Semilla
