ESPRESSO BLACK

75% Brasilien / Serra Negra Blend Arabica / 1.200 m ü.NN / trocken 

25% Ruanda / Robusta / 1.500 m ü.NN / gewaschen 

Unser Versuch eines kräftig-würzigen Espressos. Durch die Zugabe von Robusta nähern wir uns hier einer italienischen Stilrichtung, wenngleich mit etwas dezenterer Bitterkeit. Ein dichter Körper und kräftige Aromen von dunkler Schokolade und Gewürzen paaren sich mit einer karamellbetonten Süße.