• OMNIROAST BLUE
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Phoenix Coffee Roasters

OMNIROAST BLUE

100% Äthiopien

11,90 €
11,90 €
47,60 € kg
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Gewicht
Mahlgrad
    OMNIROAST BLUE

    Unsere Omniroasts eignen sich für Filterkaffee und Espresso. Die Geschmacksentwicklung variiert dabei mit der Zubereitung!

    Als heller Espresso ist unser BLUE PHOENIX klar an der Frucht orientiert. Trotzdem ist es unser Ziel, dieser Spritzigkeit mindestens ebensoviel Süße mitzugeben. Kaffees in diesem hellen Röstgrad brauchen gutes Equipment und Know-How. Bei sorgfältiger Zubereitung wird man dafür mit unglaublich komplexen Aromen belohnt. In Milchgetränken eher dezent, ist dieser Kaffee trotzdem immer ein Erlebnis.

    Geschmack & Aromen:

    Aromen: Rote Früchte, Hagebutte, Floral

    Süße: intensiv

    Säure: intensiv

    Mundgefühl: cremig

    Für Filterkaffee & Espresso

    Omniroast Blue

    Kaffee: 100% Äthiopien

    Kaffeefarm: Mensur Abahika

    Region: Kota Kebele, Jimma

    Anbauhöhe: 1.950 / 2.000 m

    Varietät: JARC 74110

    Aufbereitung: trocken

    Ernte: Februar 2024

    Importeur: Osita

    Customer Reviews

    Based on 10 reviews
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    C
    Christoph
    vielschichtig und funky

    Ich trinke den Kaffee als espresso mit 30sekunden Bloom. Komplex, fruchtig, funky,funktioniert!

    C
    Casper Søndergaard

    OMNIROAST BLUE

    B
    Bianka Odrich
    Super Preis/Leistung

    Ich liebe den fruchtigen Geschmack des "Blue", egal ob kalt oder warm, im Espresso und im Cappuccino. Hatte bisher noch keinen so guten Kaffee für diesen Preis. Bei einem Heimatbesuch haben wir ihn im Café Oswalds getestet und auch für daheim mitgenommen. Wird weiter bestellt, sowie auch die anderen Sorten gestestet. Ich liebe den fruchtigen Geschmack und er ist relativ einfach zu ziehen ohne zuviel Säure. Super !!

    User picture
    M
    Max H.
    Asman Gayo Delight

    Sehr sehr sehr lecker. Sehr sehr fruchtig. Für mich als Cappuccino-Basis perfekt. Nachdem ich in einer kleinen Rösterei in Prag zum ersten Mal eine Bohne aus der Asman Gayo Mühle in Sumatra gekostet habe, musste ich unbedingt einen vergleichbaren Espresso in Deutschland finden. Phoenix Omniroast Blue macht’s möglich!!

    M
    Magdalena Moser
    Genau mein Geschmack :)

    Fruchtig und leicht in der Zubereitung, klare Empfehlung.

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