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Phoenix Coffee Roasters

ESPRESSO DEEP RED

13,50 €
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38,57 € kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

RÖSTGRAD - DUNKEL

AROMA - SCHOKOLADE, NUSS, KARAMELL

SÜßE - MITTEL - INTENSIV

SÄURE - GERING - MITTEL

MUNDGEFÜHL - SIRUPARTIG

Gewicht
Mahlgrad
Mit diesem Espresso bringen wir ein klassisch norditalienisches Profil zusammen mit den Werten, Ansprüchen und Rohkaffees von PHOENIX. Zum Beginn des 2. Cracks geröstet, entsteht ein Kaffee mit geringer Säure, dunklen Aromen, viel Körper und einer erstaunlichen Komplexität.
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    Espresso

    ESPRESSO DEEP RED

    Kaffee: 50 % Brasilien / 50 % El Salvador

    Kaffeefarm:  Fazenda Capim Branco / Los Ausoles Washing Station

    Region: Cerrado Mineiro / Apaneca Llamatepec

    Anbauhöhe: 1.150 / 1.250 m

    Varietät: Bourbon, Pacas, Catuai

    Aufbereitung: trocken / gewaschen

    Customer Reviews

    Based on 21 reviews
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    90.5
    100.0
    C
    Christian Hidiroglou
    Ein Traum von Espresso!!!!

    Ein wahnsinnig leckerer Espresso!
    Ein tolle, sehr leichte Säure die super eingebunden wird!
    Hebt sich ab von anderen neaolitanischen Röstungen!

    Mein neuer Favorit!!!

    D
    Dr. Andreas Schönherr
    Ein unverschämt wohlschmeckender Espresso

    Ich wohne nun seit vielen Jahren nicht mehr in Dresden aber habe den Phoenix Deep Red vor einer Weile wieder entdeckt und beziehe ihn seit dem regelmäßig als meinen Alltagsespresso in der 2,5kg Packung in ganzer Bohne.

    Mit Noten von Schokolade und einem dezenten Röstaroma aber fernab der verbrannten Italienischen Mischungen überzeugt er mit einem wunderbar ausgewogen Geschmack und einer dezenten Säure. Auch für Anfänger stellt sich hier schnell ein exzellentes Brüh- und Genusserlebnis ein.

    Mein Fazit: Als Espresso eine Praline, mit Milch ein Dessert!

    F
    FRank
    Wir lieben ihn

    Seit Jahren unser treuer Kaffee, den wir uns regelmäßig aus Dresden schicken lassen. Schokoladig, wenig Säure und ideal als Espresso oder für Milch-Kaffee-Getränke

    Y
    Yara S
    Bester Kaffee

    Ich liebe diesen Kaffee, er ist wunderbar ausgeglichen. Mein Dauerbrenner:)

    M
    Macht süchtig
    Macht süchtig

    Ich habe diese Röstung zu Weihnachten geschenkt bekommen. Ich bin total begeistert. Hat Suchtpotenzial 😉.

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