FILTERKAFFEE GREEN

Microlots aus Kenia sind bis zur Verarbeitungsstation und in Einzelfällen bis zur Farm rückverfolgbar und werden ausschließlich nach Cup Score ausgewählt. Die meisten Kleinbauern in Kenia besitzen nur 1/8 bis 1/4 Hektar Land zum Kaffeeanbau, weshalb sie ihre Kirschen an zentrale Aufbereitungsstationen liefern. Dort werden die Kirschen sortiert, gewogen und verarbeitet.

Die Kamwangi Factory liegt im Nordosten von Kirinyag und gehört zur New Ngariama Farmers Cooperative Society (F.C.S.), die insgesamt drei Verarbeitungsstationen betreibt. Über 900 Kaffeefarmer, von denen jeder zwischen 200 bis 250 Kaffeebäume besitzt, beliefern die Station mit ihren Kirschen. Die Kamwangi Aufbereitungsstation ist für ihre hervorragende Aufbereitung, strengen Qualitätskontrollen und daraus resultierenden exzellenten Tassenprofilen bekannt.