• heller-filterkaffee-specialty-phoenix
1 1

Phoenix Coffee Roasters

FILTERKAFFEE YELLOW

100% Arabica / Kolumbien /  La Piragua - Equation Coffee

16,90 €
16,90 €
48,29 € kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

RÖSTGRAD - HELL

AROMA - ROTE FRÜCHTE, RUM, HONIGMELONE, WEINARTIG

SÜßE - INTENSIV

SÄURE - INTENSIV

MUNDGEFÜHL - CREMIG

Gewicht
Mahlgrad
Unser mittlerer Filterkaffee ist leicht und mild. Weniger Säure im Vergleich zum GREEN aber leichter als der BLUE/ORANGE. Ein eleganter Kaffee für jede Gelegenheit.
    heller-filterkaffee-specialty-phoenix

    Über die Herkunft des Rohkaffees

    Dieser Pink Bourbon aus Kolumbien kommt von der Farm La Piragua. Die Farm wird von Alex Vargas unterhalten. Alex beschäftigt stammt aus einer Kaffee-Familie und beschäftigt sich bereits seit seinem 15 Lebensjahr mit dem Anbau und der Aufbereitung von Kaffee.

    Alex hat über Jahre den Anbau und die Aufbereitung verschiedener Varietäten perfektioniert und hat sich dafür entschieden sich auf Specialty Coffee zu fokussieren.

    Um die Qualität seiner Kaffees zu kontrollieren und stetig zu verbessern befindet sich auf La Piragua ein Labor, das ermöglicht seine Kaffees direkt zu cuppen und zu bewerten.

    Alex war bereits viermal Finalist des Cup of Excellence in Kolumbien.

    Wir hoffen, Euch begeistert dieser Kaffee genau so wie uns.

    Filterkaffee

    FILTERKAFFEE YELLOW

    Kaffee: 100 % Kolumbien

    Region: Palestina, Huila

    Farm: La Piragua

    Anbauhöhe: 1.800 m

    Varietät: Pink Bourbon

    Aufbereitung: natural

    Ernte: März 2024

    Importeur: Equation Coffee

    Customer Reviews

    Based on 3 reviews
    100%
    (3)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    E
    Elena Sart
    Nice touch

    Good choice of the beans, nice touch with roasting. Simply makes it a great lot.
    Tastes wonderful both hot and cold, and could easyly make ones day.

    T
    Tobias Sarnowski
    Einfach perfekt

    Seit vielen Jahren Stammkunden und über die Jahre immer Filter Yellow und Espresso Red getrunken. Einfach großartig und zuverlässig. Trotz vieler Abenteuer mit anderen Röstereien kommen wir immer zurück.

    H
    H.M.S.
    Archetyp

    Seit ich den Laden etwa 2015 in Dresden selbst entdeckt habe, müssen sich alle an Phoenix messen lassen.
    Pioniere in Deutschland seit 2006, absolute Preistransparenz, sehr sympatisch und immer auf dem Boden geblieben.
    Man kann woanders für eine gute Tasse Geisha ziemlich viel bluten, aber man muss inzwischen auch aufpassen, dass man nicht für den Namen zahlt.

    Bei Phoenix zahlt man für den Kaffee und die Arbeit der Bauern.

    Der Gelbe und der Grüne ist seit jeher mein täglicher Kaffeegenuss.