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Phoenix Coffee Roasters

Prana Chai - Original 250g

16,50 €
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Würzig, aromatisch und angenehm ausgewogen: Prana Chai verbindet hochwertigen Schwarztee mit Honig und ganzen Gewürzen zu einem intensiv duftenden Sticky Chai. Zimt, Kardamom, Sternanis, Nelken, Pfeffer und Ingwer sorgen für ein vielschichtiges Geschmacksprofil – würzig und wärmend, ohne dabei übermäßig süß zu werden.

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    Woher kommt unser Chai?

    Der Chai wird in Melbourne hergestellt und mit australischem Honig vermischt. Dieser verbindet Tee und Gewürze miteinander und sorgt für die typische leicht klebrige Konsistenz.

    Prana verzichtet dabei auf künstliche Süßstoffe, Konservierungsstoffe und weitere Zusatzstoffe.

    So bereitest Du ihn zu:

    Für eine Tasse:

    • 12 g Prana Chai
    • 60 ml heißes Wasser, ca. 90–95 °C
    • 180–200 ml Milch oder Pflanzendrink

    Zubereitung:
    Prana Chai mit 60 ml heißem Wasser übergießen und etwa 4–5 Minuten ziehen lassen. Zwischendurch umrühren, damit sich Tee, Honig und Gewürze gleichmäßig lösen.

    Anschließend die Milch auf etwa 60–65 °C erhitzen und aufschäumen. Zum Chai geben, kurz verrühren und alles durch ein feines Sieb in die Tasse gießen.

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