ESPRESSO DEEP RED

Auch wenn ich nicht oft bei Phoenix bestelle, die Qualität und Frische sind immer hervorragend. Ich habe sein meiner ersten Bestellung noch nie einen Reinfall erlebt. Das trifft für alle Sorten zu.

Wir werden wieder bestellen!!!

Ich trinke den Kaffee als espresso mit 30sekunden Bloom. Komplex, fruchtig, funky,funktioniert!

War auf der Suche nach Bohnen mit niedrigem Säuregehalt, um meinen Harnsäurewert ok zu halten. Frederik von Phoenix Coffeeroasters empfahl mir Espresso Black. Den mahle ich auf meiner Baratzer einen Tick feiner und dann mach ich mit meiner Siebträger ECM tollen Kaffee, etwa 220 ml im Kaffeebecher.

OMNIROAST BLUE

Die Kaffees der Phoenix-Coffeeroasters sind ganz hervorragend. Ich mag sowohl die schokoladigen, als auch die fruchtig-beerigen Sorten. Insbesondere wer auf der Suche nach letzter Geschmacksrichtung ist, wird bei Phoenix fündig. Mir dient der Phoenix-Kaffee seit Jahren schon als „Ulraubskaffee“. Er ist also etwas ganz Besonderes, den ich auf Reisen gerne trinke, eben, weil er so gut ist. Wer will schon an den schönsten Tagen im Jahr auf sein Lieblingsgetränk verzichten?

Ich liebe den fruchtigen Geschmack des "Blue", egal ob kalt oder warm, im Espresso und im Cappuccino. Hatte bisher noch keinen so guten Kaffee für diesen Preis. Bei einem Heimatbesuch haben wir ihn im Café Oswalds getestet und auch für daheim mitgenommen. Wird weiter bestellt, sowie auch die anderen Sorten gestestet. Ich liebe den fruchtigen Geschmack und er ist relativ einfach zu ziehen ohne zuviel Säure. Super !!

Sehr sehr sehr lecker. Sehr sehr fruchtig. Für mich als Cappuccino-Basis perfekt. Nachdem ich in einer kleinen Rösterei in Prag zum ersten Mal eine Bohne aus der Asman Gayo Mühle in Sumatra gekostet habe, musste ich unbedingt einen vergleichbaren Espresso in Deutschland finden. Phoenix Omniroast Blue macht’s möglich!!

Fruchtig und leicht in der Zubereitung, klare Empfehlung.

Wir haben den Phoenix Café im Café Oswaldzs kennengelernt und den Omniroast decafe gleich bestellt. Von allen koffeinfreien Cafés, ist das für uns der mit Abstand Beste. Man schmeckt tatsächlich nicht heraus, dass er ohne Koffein ist und ist eine super Alternative für all diejenigen, die guten Café lieben, aber auf Koffein verzichten möchten oder müssen. Bitte nicht aus dem Sortiment nehmen.

Complex drink with a nice butter-like finish

Great and complex coffee, a pleasure to drink

Die Qualität und der Geschmack des Kaffees Omniroast Red sind seit Jahren nicht zu toppen. Mild, ausgewogen, lecker. Gut finde ich auch die Information über Herkunft und Ursprungsländer.

Den Espresso Black empfinde ich als einen super köstlichen und ausgewogenen Espresso, wenn man einen kräftigen aber trotzdem nicht langweiligen Espresso liebt. Er hat ein wenig dunkle italienische autostrada Seele, ist aber viel umfangreicher im Geschmack und macht richtig viel Spaß beim trinken und brühen!