Good choice of the beans, nice touch with roasting. Simply makes it a great lot.
Tastes wonderful both hot and cold, and could easyly make ones day.

Ein wahnsinnig leckerer Espresso!
Ein tolle, sehr leichte Säure die super eingebunden wird!
Hebt sich ab von anderen neaolitanischen Röstungen!

Mein neuer Favorit!!!

Ich wohne nun seit vielen Jahren nicht mehr in Dresden aber habe den Phoenix Deep Red vor einer Weile wieder entdeckt und beziehe ihn seit dem regelmäßig als meinen Alltagsespresso in der 2,5kg Packung in ganzer Bohne.

Mit Noten von Schokolade und einem dezenten Röstaroma aber fernab der verbrannten Italienischen Mischungen überzeugt er mit einem wunderbar ausgewogen Geschmack und einer dezenten Säure. Auch für Anfänger stellt sich hier schnell ein exzellentes Brüh- und Genusserlebnis ein.

Mein Fazit: Als Espresso eine Praline, mit Milch ein Dessert!

Der Espresso black macht sich sehr gut in meiner La Pavoni und es lassen sich alle Nouancen "rauskitzeln. Der Robusta Anteil gibt am Morgen einen extra Kick und sorgt für weniger Säure. Sehr gut mit und ohne Milch! Danke

Sehr leckerer Kaffee mit tollen Tee Noten, ähnlich Yirgacheffe. Absolute Empfehlung wer mal etwas anderes sucht.

In der AeroPress ein echt fruchtiger- wenig saurer Kaffee der auch seine Schokolade behält und was zum Genießen ist. Danke dafür!!

Grandioser Kaffe zu einem fairen Preis. Gerade wo die Kaffeepreise überall durch die Decke gehen freue ich mich hier bezahlbare gute Bohnen zu bekommen. Auch wenn ich den Eindruck habe das sich das Röstprofil des Red ein wenig geändert hat. Ich habe ihn fruchtiger in Erinnerung. Aber das ist keine Kritik nur eine Feststellung - das ich nächstes mal den Blue bestellen sollte ;)

Seit Jahren unser treuer Kaffee, den wir uns regelmäßig aus Dresden schicken lassen. Schokoladig, wenig Säure und ideal als Espresso oder für Milch-Kaffee-Getränke

Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität und auch der Lieferung der Bohnen. Der Kaffee schmeckt sehr gut!

Was für ein beeindruckender Kaffee, soo fruchtig und Intensiv!

Ich liebe diesen Kaffee, er ist wunderbar ausgeglichen. Mein Dauerbrenner:)

Lecker für Espresso und Cappuccino

In Dresden kennen und lieben gelernt - jeden Morgen ein Genuss

Macht sich in der Siebträgermaschine als Café Creme sehr gut

Wie gewohnt guter Kaffee. Leider nicht nachvollziehbar, wieso dieser hier in 1kg angeboten wird, GRÜN und GELB jedoch nicht. Schade.